做法:春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡,生姜切片,葱(cōng )切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀
(🏔)做法:(🐖)春笋(🚃)切成(👘)片后加少(💾)许盐顶级438;出(chū )后用清(📚)水(🕑)浸泡,生姜(🐊)切(🍫)片(🎅),葱(日本;🐛)(cō(🥒)ng )切(🤟)成(♒)段(🛷)。锅(🐻)烧热,倒入2勺油,放(ԅ绝伦47;)入生姜、春笋、(💻)牛(🤸)肉(🖖)片、葱段翻(🌕)炒(🛤)1分钟左(💵)右。再加(🙋)入生抽、(🚱)老(lǎ(🕑)o )抽、(⛄)蚝油翻炒均(🐢)匀,加入(🥞)少量(🍢)清水半掩住春笋,盖上(✂)锅盖(gà(👖)i )大(🍼)火(🖨)煮(😁)开后转(✖)中火。煮(🏼)到水快熬(🦅)干的时候加入盐(yá(🚯)n ),翻炒均匀(🌩)稍(📠)收汁家庭0;➿)时(🦀)盖(gài &推理#41;上(🎄)锅盖焖(🚃)。
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